Стоит заговорить о калии, как на сцену тут же выходит банан. 🍌
Он давно получил репутацию настоящего калиевого чемпиона. И, кажется, совершенно в ней освоился. 😄
Но давайте заглянем на обычную кухню. Там у банана обнаружатся весьма серьёзные соперники!
Посмотрим, сколько калия содержится в 100 г продукта:
🍌 Банан — около 360 мг.
🥔 Запечённый картофель с кожурой — 540 мг.
🫘 Варёная фасоль — в зависимости от сорта, примерно 350-550 мг.
🍅 А томатная паста — и вовсе около 1000 мг!
Правда, съесть 100 г томатной пасты — задача на любителя. 😄 Поэтому размер порции тоже имеет значение.
Но зачем организму столько внимания к калию?
⚡ Без него наши нервы и мышцы просто не смогли бы нормально работать!
Калий участвует в создании электрических сигналов, благодаря которым сокращаются мышцы, передаются нервные импульсы и поддерживается правильный ритм сердца. ❤
А ещё достаточное поступление калия с пищей помогает регулировать артериальное давление.
Но запасаться им впрок с помощью добавок не стоит: при заболеваниях почек и приёме некоторых лекарств избыток калия может быть опасен.
Так что банан, конечно, молодец. 🍌
Но пока он наслаждался славой главного источника калия, обычная картошка тихонько обошла его на повороте! 🥔😄
Источник: VK
