Еда — лучшее лекарство. Где брать витамины весной? 🌸

Друзья, пришло время самого практичного поста. Забудьте на минуту про добавки. Вот список того, что можно и нужно есть прямо сейчас, чтобы получить максимум витаминов естественным путём. 👇

🟢 Витамин C (весенний чемпион — квашеная капуста!🏆)
В ней витамина C больше, чем в лимонах 🍋.
Добавьте также:
✔ шиповник (настой),
✔ болгарский перец (даже замороженный) 🫑,
✔ киви 🥝, цитрусовые 🍊.

🟡 Витамины группы B
✔ Гречка, овсянка (цельнозерновая, не быстрая каша) 🌾,
✔ бобовые (чечевица, нут, фасоль) 🫘,
✔ печень (если нет противопоказаний),
✔ яйца 🥚, цельнозерновой хлеб 🍞.

🟠 Витамин A (бета-каротин)
✔ Тыква, морковь 🥕, шпинат 🥬 (даже замороженные),
✔ яйца 🥚, печень.

🟤 Витамин D
✔ Жирная морская рыба (скумбрия, сельдь, лосось — можно замороженную) 🐟,
✔ печень трески (осторожно, она очень калорийна),
✔ яичные желтки.

Весной без солнца — почти неизбежен дефицит. Если не едите рыбу 3–4 раза в неделю, проверьте уровень 25(OH)D.

🌰 Витамин E
✔ Растительные масла (подсолнечное, оливковое — нерафинированные) 🌻🫒,
✔ орехи (миндаль, грецкие) 🥜, семечки.

🥬 Витамин K
✔ Зелёные листовые овощи: шпинат, брокколи, все виды капусты (белокочанная, пекинская, брюссельская) 🥦🥬.

📍 Простое правило: каждый приём пищи должен содержать белок 🍗, сложные углеводы 🍚, полезные жиры 🥑 и клетчатку. И чем разнообразнее цвета на тарелке, тем лучше 🥗.

Источник: VK