В статье правила жизни гипертоника уже говорилось о том, что может помочь снизить артериальное давление кроме лекарств. Да, конечно, я понимаю, что в наше время у пациентов, как правило, низкая приверженность к лечению. Приверженность означает «преданность», «привязанность», т.е. вы принимаете лекарство в той дозе и в то время, какие вам указал врач, и соблюдаете все его требования по отношению к лечению. Но мы (врачи) должны стараться и на каждом приеме напоминать пациенту о необходимости изменения образа жизни, отказа от вредных привычек, о правильном питании. Ведь это поможет нам вместе с пациентом не только снизить уровень АД, но и уменьшить количество препаратов и их дозу, а также способствует снижению сердечно-сосудистого риска.

Сейчас же я хочу остановиться на одном из пунктов «правил жизни гипертоника», это диета. В наше время существует огромное количество диет, но исследования не раз доказывали преимущества специальной диеты DASH, которая пришла к нам из США. DASH это аббревиатура (Dietary Approaches to Stop Hypertension), дословно переводится как «диетические подходы для остановки гипертонии». Ученые выяснили, что эта диета не только помогает контролировать артериальную гипертензию, но и снижает уровень холестерина в крови, улучшает чувствительность тканей к инсулину, а, следовательно, снижает риск развития инсульта, инфаркта, сердечной и почечной недостаточности, сахарного диабета. Также она помогает снизить вес. Эта диета включает в себя много важных компонентов: кальций, калий, магний, белок, «хорошие» жиры, растительные волокна. Ваш рацион будет разнообразным и полноценным без выраженных ограничений. Вот основные принципы этой диеты:

• пейте достаточное количество жидкости в сутки; исключите газированные и алкогольные напитки;
• ешьте чаще, но меньше; например, если вы будете кушать 5 раз в день, то вес одной порции должен составлять 200-215гр.
• добавьте овощей на обед и ужин;
• замените один из приемов пищи на порцию фруктов;
• если вас мучает чувство голода, сделайте перекус. Для этого отлично подойдут консервированные фрукты или сухофрукты (сахар не добавляйте), орехи, изюм, обезжиренный йогурт;
• уменьшите привычную порцию масла;
• замените жирные молочные продукты на продукты с низким содержанием жира;
• сократите дневную порцию мяса до 170 гр.;
• добавьте в рацион рыбу (не реже 2 раз в неделю);
• не употребляйте консервы, копчености, сдобу;
• добавьте в блюда сухие бобовые;
• ограничьте потребление соли до 5 гр в сутки; не подсаливайте пищу и не употребляйте солености; уменьшите добавление соли при выпечке хлеба и при приготовлении пищи.

Питайтесь правильно, ведь эти простые принципы помогут улучшить качество вашей жизни и увеличить ее продолжительность.